水ようかん、水ようかん

水ようかんの記事は、毎年必ず書いています。
福井県民が冬にこたつで食べるモノ。
冬の必需品です。

上の写真は、あわら市は『なべや』さんの水ようかん。
水分少なめ、かな。

もうちょっと『つるっ』とした食感が好きですね。



こちらは、大野市は『美濃喜』さんの『でっち羊かん』。
（大野市では、『水ようかん』と言わずに『でっち羊かん』と言います。）
大野市は水が良いせいか、食べ物が美味しいですよね。
『でっち羊かん』も美味しいお店が多いです。

なお、この『でっち羊かん』には切れ目が入っていませんでした。
お好きな大きさでお召し上がれ、という事ですね。
川中は大きめ・大きめで。

今年の冬、まだ食べていないのが 武生市 越前市は『野木』さんの水ようかん。
毎年大掃除を抜け出しては買いに行くのですが、今年は雪の中で結婚指輪を探していて買いに行けませんでしたからね、週末にでも行ってきましょう。

甘い物を補給して、年末調整を仕上げてゆきますよ(^^)b


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　　税理士・ＩＴコーディネータ　川中重司

水ようかん、水ようかん

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