焼酎：さつま寿 桜 黒麹

さつま寿　桜　黒麹
芋焼酎、黒麹仕込み
蔵元：尾込商店


『日々是好日』のラベルが良い感じです。

ちょと前から手許にあったのですが、Ｕｐを忘れていました。
もっとも、最近、飲む量をセーブしているので減らない・減らない(^^ゞ

この『さつま寿　桜　黒麹』という芋焼酎、購入店のHPによると、
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焼酎：くじらのボトル 黒麹

くじらのボトル　黒麹
芋焼酎、黒麹仕込み
蔵元：大海酒販（協）


気持ち、薄めのお湯割りを心がけている芋焼酎ライフ。
この方が、味わいが分かり易いと、ひとり強がり(‥;)。


この『くじらのボトル　黒麹』という芋焼酎、購入店のHPによると、

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焼酎：亀五郎

亀五郎
芋焼酎、黒麹仕込み
蔵元：吉永酒造場


雪かきをしなくても、雪が無くなってもお湯割りが美味しいこの時期(^^)。


この焼酎：神座(かみくら）という芋焼酎、購入店のHPによると、

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焼酎：神座(かみくら）

神座(かみくら）
芋焼酎、黒麹仕込み
蔵元：尾込商店


夜、帰宅してから雪かきをすることもありますが、雪かきをしなくてもお湯割りが美味しいこの時期(^^)。

今回の焼酎は、今までとはちょっとパンチが異なる感じ。

この焼酎：神座(かみくら）という芋焼酎、購入店のHPによると、

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焼酎：かめ壷仕込み 純黒

純黒
芋焼酎、かめ壷仕込み


鯖江もいよいよ冬、雪化粧。
お湯割りの美味しい季節、焼酎の減りも早め早め。

店主に、前回購入の『鷲尾』よりは『黒櫻井』の方が好みの味かと伝えたら、次のお薦めがこの『純黒』。

確かに、好みの味です(^^)。

この純黒という芋焼酎、購入店のHPによると、
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焼酎：鷲尾は黄麹仕込み

鷲尾
芋焼酎、黄麹仕込み


一時ほどの寒さは無いにしろ、お湯割りの美味しい季節、気持ち焼酎の減りも早め。

当然、補充も早め早め(^^)v

この鷲尾という芋焼酎、購入店のHPによると、
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焼酎：黒櫻井

黒櫻井
芋焼酎

先日購入した『いも麹　芋』の減りが（私にしては）異様に早いので、慌てて購入(^^)。



購入店のHPによると、
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焼酎：いも麹 芋

いも麹　芋
芋焼酎

その昔芋だけで造っていた焼酎があった

焼酎のことはよく分かりませんが、ふと惹かれる言葉です。


購入店のHPによると、
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焼酎：さつま寿

さつま寿
芋焼酎

こちらは『数量限定も限定』という言葉に惹かれて購入(^^ゞ

落ち着いた、というか、昔ながらの（そんな歴史は知りませんが）というか、落ち着いて、美味しく飲める芋焼酎です。


川中の場合、『芋焼酎はどれがお薦め？』などと聞いて、毎回毎回買う銘柄が異なります。
店頭には多くの芋焼酎が並んでいますから、何を買えばいいか、自分でも分からないんですよね、変な話ですが。

だから、売り手は、買い手側に、
『選ぶ理由をちゃんと伝える・教えること』って、すごく大切だと思うのです。

マーケティングの観点からは当たり前のこと、でしたね(^^ゞ

焼酎の購入店『酒蔵仙殿（せんどん・福井市）』さんのＨＰはこちらから。


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焼酎：樵（きこり）

樵（きこり）
芋焼酎

モンドセレクション最高金賞を受賞したという言葉に惹かれて購入(^^ゞ

最初に飲んだときは、
すっきりしすぎ、でも、切れがある、という感じでないし、ちょっと口に合わないかな
などと感じましたが、２回目には、非常に美味しくいただきました(^^ゞ

購入店の酒蔵仙殿（せんどん・福井市）の紹介記事はこちらから。



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焼酎：綾紫(あやむらさき)白麹

綾紫(あやむらさき)白麹
芋焼酎

以前購入した『さつま大海』と同じ蔵元『大海酒販』さんの芋焼酎です。

家の在庫が切れたので、購入してきた２本の内の１本。
もう１本は黒麹だったので、こちらは白麹で(^^)





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焼酎：ほたる(黒麹)

ほたる(黒麹)
芋焼酎
知覧醸造

家の在庫が切れたので、購入してきた２本の内の１本。
もう１本は白麹だったので、こちらは黒麹で(^^)



(写真を撮る前に開栓してしまったので(^^ゞ、中身が少なく見えますが、これは私の責です。購入時にはちゃんと入っていましたから念のためm(__)m)


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焼酎：金峰櫻井はどんな味(X_X)

金峰櫻井・芋

特に原料に対するこだわりは人一倍持っている蔵元です。地元金峰町契約栽培農家のコガネセンガンを100％使用。原料の選定には特に注意を払い良質の芋のみを用います。さらに当主自ら原料処理を行い、手作業で痛んだ部分や腐敗した部分を削りに削っていきます。
その結果一片の雑味の無いピュアな香味が出来上がります。最後に黒麹の原酒を若干加え酒質を整えます。
（購入店『仙殿(せんどん)』さんのＨＰより転載。）


美味しそうでしょ(^^)v
どの芋焼酎を買おうか迷っているときに、最後の一本ですよと言われて、買ってしまいました。

で、明日辺り開栓だな・・・と楽しみにしていたのですが・・・。

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芋焼酎２種：甕貯・黒久義

４０才になってから飲み始めた焼酎。
その焼酎ライフに楽しみを添えてくれたのが『ヤスブンの量り売り焼酎』

定番の全１８種類を制覇した後も、期間限定アイテムが出没しているので、時々チェックしています。
（過去のアイテムもこの『焼酎』のカテゴリに有りますよ(^^)）

今回も２種類、増えていたので、早速購入を。

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焼酎：白麹を使った南泉もなかなか美味し。

南泉・芋

初日は、
芋焼酎と言うよりは麦焼酎のような味かな？
ちょっと(好みの味とは)違うかな？

二日目は、
いやぁ、結構うまいやん(^^ゞ


この焼酎は、前回『さつま大海』を購入した、福井市の酒屋『仙殿(せんどん)』で購入しました。

『仙殿(せんどん)』までは車で３０分程度、ついでの時にしかよれません。
が、色々変わりダネがあるようなので(試飲も出来ますよ(^^))、チャンスを見ては寄るようにしています。

この『南泉』は、最近は少なくなった白麹を使用していることで買ってみました。


芋焼酎、うまいっすね〜(^^)。
すっかりそんな体質になりました。



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季節限定はなくなる前に買う：極の黒

極の黒・芋

おなじみ「さつま無双」さんの芋焼酎。

さつま無双さんの『極シリーズ』は以前に、『極の赤』、『極の黄』、『極の炎』と購入。

『極の炎』のポップには『最終章　極の炎』と書かれていましたから、『極シリーズ』は『極の炎』で最後だと勝手に思いこんでいました。

それが、『極の黒』とは・・・。



『極の炎』はちょっとお値段高めだった記憶があります。
それよりは安いのですが、ヲイヲイいつまで続く極シリーズという感じで、買いませんでした。

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焼酎：『さつま大海』が来た

さつま大海・芋

結構『きりっ』とした感じで川中の好みの味。

睦月さんからのコメントで『さつま大海』という銘柄を知り発注。

前回、『こだわりは只ひとつ小さな蔵で正直に醸す自然な味』を購入したお店なのですが、『さつま大海』の取扱は福井県内では唯一、ここだけかもしれません。

実は、このお店で『さつま大海』の酒蔵の『海』という芋焼酎も試飲したのですが・・・衝撃的でした。

次回が楽しみです。




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こだわりは只ひとつ小さな蔵で正直に醸す自然な味

こだわりは只ひとつ小さな蔵で正直に醸す自然な味・芋

開栓した瞬間に登ってきた香り。
あ〜芋だな〜、という感じです。




実はこの焼酎、近所のお店で購入したものでは有りません。
睦月さんからのコメントで『さつま大海』という銘柄を知り、福井県内では唯一、福井市に取り扱っているお店が有ったので、行ってきたのです。

驚いたことに、お店の方は川中経営を昔からご存じでした。
兄が小学校の頃の話まで出てきて、『何故そこまでご存じ？？？』と思ったら、その方は近所にお住まいの方ヘ(^^ヘ)(ノ^^)ノ。
悪いことは出来ないものです（悪いことはしませんが(^^)）。

このお店、焼酎に力を入れているようで、試飲用も何本か。それに近所のお店では見たことのない銘柄ばかり。
店主が足で集めた商品を、産地価格で提供しているそうです。

産地価格・・・知らなかったのですが、焼酎にはプレミアが付いているものも結構有るようです。
この『こだわりは只ひとつ小さな蔵で正直に醸す自然な味』も、ネットの価格より割安でした。


また、行ってみたいお店です。
お店の名は：仙殿（せんどん）
福井県福井市田原1-1-2
0776-29-1147


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焼酎を売るのも戦略が必要？（極の炎）

極の炎・芋

おなじみ「さつま無双」さんの芋焼酎。

以前に『極の赤』、『極の黄』と購入しました。
もう味は忘れましたが、きっと美味しかったはずです。（このブログを読み返してもそう思います。）

その『極シリーズ』の１本。
値段がちょっとこれまでの物よりも高めなんですよね。でも、もう後には引けないような気がして、買っちゃいましたヘ(^^ヘ)(ノ^^)ノ



寒くなってきたので、お湯割りで。
確かに『極の黄』の時はロックが合うのかな？なんて思いましたが、今回はお湯割りが美味しいですね。

さつま無双さんの味は私に合うようで、買って良かった１本です。
（そんなに味にはこだわらないのですが、好き嫌いはありますから(^^ゞ）

（"続く"の欄に、『極の炎』のポップの言葉を転載しておきます。ポップを書ける人って、尊敬します。）


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事故米を使用して製造された可能性がある酒類等の分析結果について、という記事

世間では事故米が食用に不正転用されたニュースが流れ、よく行く酒屋さんには『事故米を使用した商品はありません』と言う旨のＰＯＰが貼られていました。

そして、意外なところにも、こんな記事が。

事故米を使用して製造された可能性がある酒類等の分析結果について

リンク先は、独立行政法人酒類総合研究所。

こんな法人（独立行政法人）が有ったのね〜、とも思いましたが、このリンクを掲載しているHPが、国税庁のHPのTOP頁なんです。

どういう関係があるんでしょう？
もしかして、酒税確保ヘ(^^ヘ)(ノ^^)ノ


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焼酎・『限定』の芋焼酎はやっぱり美味い(赤霧島・極の黄)

極の黄・芋

前回、数量限定の『極の赤』を買った直後に店頭にて発見。『季節限定』の文字に惹かれて、つい購入。

おなじみ「さつま無双」さんの芋焼酎。

ポップには「ロックで」と書いてあったと記憶していますが、すっきりした感じ。来年も購入して良いな。




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焼酎・数量限定と季節限定

極の赤・芋

初めて焼酎をウマイ、と思った「さつま無双」さんの芋焼酎です。

あ、やっぱり芋だな〜、と言う味、さつま無双さんの味は私に合うようです。



この『極の赤』、先日（いつだったかな(^^ゞ）『数量限定』というポップと共に展示されていました。
さつま無双さんの焼酎だし、数量限定だし、これは『買い』だと。
正解でした(^^)v




昨日、酒屋で焼酎コーナーをウインドウショッピングしていたとき。
『極の赤』の横にあるものは『極の黄』？
で、季節限定？？？


今日は、ポイント１０倍だそうです。
さぁ、どうする・俺？。


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かぼちゃ焼酎など（やっぱり芋が良い）

人には、『ブログってのは日記を書くツールじゃあないんです。（ＣＭＳという）ＨＰを作成するツールなんです』ってな事を言いながら、今日は焼酎備忘メモです(^^ゞ

基本的に、私は芋焼酎が好みのようですが、色々飲んでみる事は楽しい事です。

で先日、白川郷へ行ったときに、
『旅先ではそこでしか買えない焼酎があるのだから土産に買って帰ろう・・・』と、
しっかり観光戦略にはまって買ったのが、このかぼちゃ焼酎。
普段の生活では２００％買わない金額だったのですが、旅先と言うことと、かぼちゃ焼酎なんて飲んだことがないので、つい・・・。

ま、多分、芋焼酎が好みなのでしょう、私は。

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わさび焼酎、など３種。

さつま無双・黒（芋）
初めて焼酎をウマイ、と思った「ロイヤル無双」のメーカーさんの焼酎です。



先日の健康診断でも、焼酎の飲み過ぎという話が出ました。
例年の事ですが、『まだまだ少ない方だ』と全く自覚がありません。

え〜、厚生労働省のＨＰで『生活習慣チェックリスト』で検索すると、興味深いものが出てきます(^^)。
で、『生活習慣チェックリストの基準』なるものを探すと、アルコールは適量を：日本酒換算で1合以内（ビールなら500ml、焼酎で0.5合、ワインでグラス2杯）で休肝日週1〜2回以上であれば○だとか。

焼酎０.５合（９０ｃｃ）×４日として、週換算でに３６０ｃｃ。
これはまだまだ大丈夫、これほど飲んでませんモン(^_^)v

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期間限定アイテム(･_･)（焼酎、その９）

来週からまた雪だとか。そう、焼酎のお湯割りの美味しい季節です。
そう言えば、先日の二次会で連れて行ってもらったショットバー（なんて言葉、今でも使うのかな？）で飲んだ芋焼酎は美味しかったですね〜。
銘柄は、もちろん覚えていません。
ラベルに『猫』と言うが文字が有ったようにも思うのですが・・・。
お店の場所？、もちろん覚えていません(^^ゞ

さて、今飲んでいるのはかめつぼ仕込みと言う芋焼酎、結構好きな味です。

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期間限定アイテム(･_･)（焼酎、その８）

１０月に入りめっきり肌寒くなりました。
そう、焼酎のお湯割りの美味しい季節です。

４０才になってから飲み始めた焼酎。
ヤスブンの量り売り焼酎全１８種類は今年の春に制覇。
その時の記録はこちら↓↓↓から(^^ゞ

１回目：うま麦（麦）
２回目：だれやめ（芋）、純麦（麦）、べっぴんさん（米）
３回目：白わか（芋）、虎の輝き（麦）、二八（そば）
４回目：とりたて芋（芋焼酎）、碧い空（黒糖焼酎）、もんぶらん（栗焼酎）
４回目：黒わか（芋）、星の砂（黒糖）、玉露の薫り（緑茶）
５回目：みやこ（泡盛）、壱岐の蔵（麦）、紅芋（芋）
６回目：燃える闘魂（琉球泡盛）、文左衛門（芋）

全種類制覇して、ちょっとお店にも足が遠のいていましたが、近くへ行ったついでに寄ってみると、
４種類も増えているじゃありませんか。

聞くと、『数量・期間限定で、数アイテムを入れ替えしてゆくことにした』との事。
これは、買わずにはいられません。

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無線ＬＡＮに入れない

まだ、自宅で仕事をしています。
今日（というか昨日）は、子供の関係でバタバタして、
仕事を持ち帰りました。

仕事は、会社のノートパソコンを持ち帰って行うのですが、ちょっとトラブル。

自宅の無線ＬＡＮに入れない。

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焼酎・伊佐美

先日、『伊佐美』という焼酎をいただきました。(^^)
幻の焼酎だそうで、ネットでは高値で取引されているとか。


思わずググってみてビックリ。
あんな事や、こんな事が・・・。
（さすが「幻」）

で、もったいなくて飲めなかったのですが、本日開栓。
もちろんロックで。


じっくり飲ませていただきますm(__)m


　税理士法人川中経営
　　税理士・ＩＴＣ　川中重司

制覇(^^)v（焼酎、その７）

４０才になってから飲み始めた焼酎。
只今、ヤスブンの量り売り全１８種類へのチャレンジ中(^_^)b

１回目：うま麦（麦）
２回目：だれやめ（芋）、純麦（麦）、べっぴんさん（米）
３回目：白わか（芋）、虎の輝き（麦）、二八（そば）
４回目：とりたて芋（芋焼酎）、碧い空（黒糖焼酎）、もんぶらん（栗焼酎）
４回目：黒わか（芋）、星の砂（黒糖）、玉露の薫り（緑茶）
５回目：みやこ（泡盛）、壱岐の蔵（麦）、紅芋（芋）


今回２種類、これで１８種類全制覇(^^)v。


燃える闘魂（琉球泡盛）
そんなに癖が無く、お湯割りで飲みやすい。
米焼酎ほどサラッとしているわけではないが、結構好き。




文左衛門（芋）
実は１.８リットル換算で３,９５０円と結構高め。
ＰＯＰにも、"ロック"または"生"でちびちびと楽しみたい、とある。
でも湯割りで飲むと、そう違いが分からない私。

ロックにすると、量を飲んでしまいそうで肝臓が心配(^^ゞ




で、実は今日、焼酎サプライズが有りました。
本当にサプライズ。
でも、この話は、今度(^^ゞ。

とりあえず今日は、ヤスブン量り売り制覇、でした。


　税理士法人川中経営
　　税理士・ＩＴＣ　川中重司

泡盛（焼酎、その６）

４０才になってから飲み始めた焼酎。
只今、ヤスブンの量り売り全１８種類へのチャレンジ中(^_^)b

１回目：うま麦（麦）
２回目：だれやめ（芋）、純麦（麦）、べっぴんさん（米）
３回目：白わか（芋）、虎の輝き（麦）、二八（そば）
４回目：とりたて芋（芋焼酎）、碧い空（黒糖焼酎）、もんぶらん（栗焼酎）
４回目：黒わか（芋）、星の砂（黒糖）、玉露の薫り（緑茶）


今回も３種類、これで１６種類制覇。

でも実は先日の検査で、肝臓の数値の中でアルコールの飲み過ぎを示す物のみ、標準圏外でした。
そんなに飲んでいないはずなのに・・・


みやこ（泡盛）
泡盛って、はじめてなので期待大でした。
飲んでみると、普通の焼酎とさほど変わらないかな。



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